3X GEZONDE GROENTESPREAD

Meer kleur en smaak op je bord regel je met deze groentespreads in een handomdraai. Lekker op je bammetje, een toastje of als dip. Ze zitten ook nog eens boordevol gezonde voedingsstoffen en zijn zacht van smaak en waardoor ze ook geschikt voor zijn voor de kids.

Puur, vegetarisch en easy!

Bietenspread

  • 200 gram gekookte rode biet
  • 100 gram hüttenkäse
  • sap van een 1/2 citroen
  • 1 tl olijfolie
  • peper
  1. Snijd de bietjes in kleine blokjes.
  2. Voeg de overige ingrediënten toe en mix met een staafmixer tot een fijne spread.

Wortelspread

  • 200 gram worteltjes
  • 75 gram hüttenkäse
  • sap van een 1/2 citroen
  • peper
  1. Kook de worteltjes tot ze zacht zijn. Laat ze uitlekken en afkoelen.
  2. Voeg de overige ingrediënten toe aan de gekookte en afgekoelde bietjes en mix met een staafmixer tot een fijne spread.

Doperwtenspread

  • 200 gram verse of bevroren doperwten
  • 100 gram hüttenkäse
  • sap van een 1/2 citroen
  • handje verse munt
  • 1 tl olijfolie
  • peper
  1. Blancheer de doperwten in een laagje water. Laat de doperwtjes uitlekken en afkoelen.
  2. Voeg als de doperwtjes zijn afgekoeld de overige ingrediënten toe en mix met een staafmixer tot een fijne spread.

Tip: lekker met kiemen!

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *