Categorie: Lunch

  • Amandelpasta, eigenlijk nog lekkerder dan pindakaas en goed voor op een rijstwafel, door je havermout of bij hartige gerechten. Zo nu en dan een lepeltje zo uit de pot snoepen is trouwens ook niet verkeerd. Het is zo gemaakt al vereist het wel wat geduld en een goede keukenmachine.

  • Meer kleur en smaak op je bord regel je met deze groentespreads in een handomdraai. Lekker op je bammetje, een toastje of als dip. Ze zitten ook nog eens boordevol gezonde voedingsstoffen en zijn zacht van smaak en waardoor ze ook geschikt voor zijn voor de kids. Puur, vegetarisch en easy!

  • De poke bowl (spreek uit als poo ke bol) is al een tijdje mateloos populair in Amerika en nu ook in Nederland. In rap tempo schieten de poke bowl tenten uit de grond om de mens te voorzien van een kom vol gezonde heerlijkheid. Heb je bij het lezen hiervan het idee dat je de enige bent

  • Cloud Bread, wie heeft er inmiddels nog niet van gehoord? Broodjes die caloriearm zijn, laag in koolhydraten, maar bomvol eiwitten en glutenvrij. Helemaal verantwoord vandaag de dag. Ik had ook al maanden over deze broodjes gehoord, maar omdat ik niet altijd zin heb om in al die

  • Als je geen zin hebt om lang in de keuken te staan, behoefte hebt aan groentjes, je graag een lichte maaltijd eet op een warme zomerse dag of gewoon op zoek bent naar een lekker bijgerecht. Lees dan even verder, want deze courgettini has it all! Voor 4 persoon (als goede lunch): zak

  • Vandaag kocht ik een oranje bril, oranje kroon en rood, wit, blauwe schmink. Ik hoef geen Nederlander uit te leggen waarom ik dat rond het einde van de maand april in huis haal.

  • In de ochtend heb ik mijn portie koolhydraten al gauw binnen na een flinke kom havermout. ’s Middags kies ik dan graag voor een koolhydraatarme lunch die wel vullend is. Zoals eimuffins! Voedzaam, gemakkelijk om te maken en ze kunnen gewoon mee in je broodtrommeltje. Een leuke

© 2017 HealthyJuf