Cheats

  • CHOCOLADE WALNOOTTAART

    CHOCOLADE WALNOOTTAART

    Dit is een makkelijk recept voor een chocoladetaartjes met walnoten. Zo gemaakt en heerlijk als dessert, op een verjaardag of zomaar. Niet suikervrij en vol roomboter, heerlijk al zeg ik het zelf! Ingrediënten 250 gram pure chocolade 250 gram roomboter 250 gram suiker 6 eieren 75 gram walnoten poedersuiker om de taart te bestrooien Benodigdheden Taartvorm van 26 cm Bereiding Verwarm de oven voor op 175 graden Hak de chocolade in stukjes  en smelt deze tezamen met de roomboter in een pannetje op laag vuur. Splits de eieren. Klop het eigeel samen met de suiker schuimig en tot een romig geheel. Vermeng het chocolade-botermengsel met de eiercrème. Klop het eiwit stijf met schone kloppers en spatel het voorzichtig door het chocolademengsel. Schep ook de (hele) walnoten rustig door het mengsel. Schep alles in een ingevette taartvorm en bak de taart in 45 minuten gaar. Check even of de taart gaar is door er met een satéprikker in te prikken. Als deze er schoon en droog uitkomt is de taart klaar. Zo niet, doe dan als de taart te bruin begint te worden wat aluminiumfolie over de taart en bak deze nog wat langer. Bestrooi de taart na het bakken met poedersuiker en garneer deze met walnoten.       Ook leuk! PAN DE BANANO CHOCOLADE KRUIDNOOTBROODJES KRUIDIGE BANAANCAKE MET STUKJES CHOCOLADE CHOCOLADE-FRAMBOOSWAFELSLees meer »
  • SINAASAPPEL PEPERNOOTJES

    SINAASAPPEL PEPERNOOTJES

    In het kader van slecht rijmen moet kunnen……. Ik promoot, graag deze heerlijke pepernoot. Geen dikmakende calorieënbom, want gemaakt van speltmeel, kokosbloesemsuiker en kardemom. Net zoals de healthypieten, kun je hier met een gerust hart van genieten. Sint & Healthyjuf Ingrediënten 120 gram speltmeel 80 gram amandelmeel 40 gram kokosbloesemsuiker 2 tl speculaas/ koekkruiden 3 tl kardemom 2 tl (wijnsteen)bakpoeder 50 gram kokosolie rasp van 1 sinaasapel scheutje versgeperst sinaasappelsap snufje zeezout Bereiding Verwarm de oven voor op 160 graden. Doe alle droge ingrediënten bij elkaar in een kom en meng dezze. Laat de kokosolie smelten. Voeg nu aan het droge mengsel de sinaasappelrasp toe, een scheutje sinaasappelsap en de kokosolie. meng goed door elkaar en maak er een deegbal van. Bekleed een bakblik met bakpapier. Rol kleine balletjes ter grootte van een pepernootje en leg deze op het met bakpapier ingeklede bakblik. 15 minuutjes in de oven terwijl je sintliedjes zingt en met een kopje thee heerlijk geniet van je geurende huis.   Heb jij een receptje van mij gemaakt? Superleuk! Vergeet dat niet #healthyjuf te gebruiken en mij te taggen. Ook leuk! NUTELLA PINDAKAAS BANANENBROOD AARDBEI-KOKOSMAKRONEN CHOCOLADE KRUIDNOOTBROODJES LEMON PIE BARSLees meer »
  • BANAAN OP EEN STOKKIE

    BANAAN OP EEN STOKKIE

    Banaanlovers opgelet! Van deze lekkere Banaan-op-een-stokje word je ultravrolijk, krijg je energie voor tien en een feel-good-mood waar je U tegen zegt! Bananen zijn hier niet aan te slepen. Ze zitten in mijn groene shakes, havermoutkoekjes, banaanbrood, bevries ze voor heerlijk bananenijs en nu steek ik ze zelfs op een stokje! Wist je dat bananen ook heel erg gezond zijn? Vooral als ze lekker rijp zijn en al wat bruine spikkeltjes krijgen. Ze zitten ook vol magnesium dat goed is voor de slaap en onze spieren, bevatten vitamine C, vitamine  B6 en zitten vol vezels. Lieve fruitvriendjes dus! Wat vooral belangrijk is dat ze zo gruwelijk lekker smaken en helemaal in combinatie met chocolade, nootjes en kokos. Het mooie is dat ze in dit recept met elkaar worden gecombineerd – oh yeah! Ingrediënten (voor 2 pers): 2 bananen 75 gram pure chocolade (maar melk kan natuurlijk ook) 30 gram kokosrasp 50 gram nootjes (pinda, walnoot, gemengd…) satéprikkers/ lollystokjes bakpapier Bereiding: Snijd de bananen doormidden en steek een satéstokje in de snijkant van de banaan. Bedek een bordje, bakplaat of iets dergelijks met bakpapier. Hier leg je straks de bananen op om ze af te laten koelen in de koelkast. Smelt de chocolade in een badje van Marie. Hak de nootjes en zorg ervoor dat de gehakte nootjes en de kokosrasp op een bordje klaar liggen om straks de chocoladebanaan doorheen te rollen. Rol de halve banaan door de chocolade (of overgiet deze met behulp van een lepel met chocolade). Rol …Lees meer »
© 2017 HealthyJuf