Rocky Roads zijn echt gruwelijk lekker, simpel om te maken en je kunt er eindeloos mee varieren. Ik maakte een variant van salted peanutbutter, mashmallows en popcorn. Magisch! Ingrediënten 250 gram melk chocolade 50 gram boter 50 gram mini marshmallows 20 gram popcorn (ik gebruikte
Dit is een makkelijk recept voor een chocoladetaartjes met walnoten. Zo gemaakt en heerlijk als dessert, op een verjaardag of zomaar. Niet suikervrij en vol roomboter, heerlijk al zeg ik het zelf! Ingrediënten 250 gram pure chocolade 250 gram roomboter 250 gram suiker 6 eieren 75 gram
“Ik zal je eens iets echt Mexicaans laten proeven”, zei mijn Mexicaanse flirt die ik een dag daarvoor op het parelwitte strand van Playa del Carmen had leren kennen. Al kletsend over de verschillen tussen de Mexicaanse en Nederlandse keuken liepen we langzaam richting een
Chocolade en pindakaas, ik ontdekte deze gouden combi voor het eerst toen ik in 2011 in Canada was. Toen ik daar de supermarkt in liep graaide ik bij de kassa nog even gauw een Reeses mee. Sindsdien is het een verslaving en kun je me naast pannenkoeken wakker maken voor deze
Vroeger als kind vond ik het de leukste avond van het jaar, pakjesavond op 5 december. Met kruidnoten, marsepein en altijd een enorm hart van borstplaat die ik ieder jaar van mijn oma kreeg. Vol spanning zitten tot er hard op de deur werd gebonkt en die enorme zak vol cadeaus er
Een kruidige cake die prima past bij het herfstige weerbeeld van vandaag: grauw en grijs. Terwijl ik mijn ogen langs de kaarsjes naar buiten laat gaan zie ik tot mijn verrassing dat het saaie struikgewas voor mijn huis de kleuren van de herfst heeft aangenomen. Geel, rood en bruin
Ze moesten op, de laatste twee bananen en avocado die ik de week ervoor had gekocht. Zin in weer een groene shake had ik niet, dus vond ik het wel weer eens tijd om een chocolademousse te maken. Terwijl ik bezig was de bananen en avocado te ontdoen van hun schilletje, kreeg ik een
Banaanlovers opgelet! Van deze lekkere Banaan-op-een-stokje word je ultravrolijk, krijg je energie voor tien en een feel-good-mood waar je U tegen zegt! Bananen zijn hier niet aan te slepen. Ze zitten in mijn groene shakes, havermoutkoekjes, banaanbrood, bevries ze voor heerlijk
Jeetje mineetje, wat vliegt de tijd toch! Het is alweer meer dan een week geleden dat ik deelnam aan de OhMyFoodness workshopweek en mijn eigen Ben & Jerry ‘Wich mocht maken. ‘Which als in de afkorting van sandwich, twee megakoekjes met daartussen Cookie Douh ijs. Zit
Protein bars, oftwel eiwitrepen zijn repen waar extra veel eiwitten in zitten. Een soort healthy versie van de bounty zeg maar. Mensen die veel sporten eten ze voornamelijk, omdat juist die mensen veel eiwitten binnen willen krijgen voor de opbouw en herstel van hun spieren. Het