Tag: food

  • Net even buiten het centrum van Utrecht vind je Badhu. Een voormalig badhuis gebouwd in de stijl van Amsterdamse School. Een gouden combinatie van vintage en oosters met een rauw randje. Een terras van banken tegen de muur van het prachtige gebouw om zo vol in de zon te kunnen zitten.

  • Toen ik laatst pompoen over had van een heerlijke pompoenrisotto leek het mij een goed idee om eindelijk eens een pompoen spice latte te maken. Hiervoor heb je pompoenkruiden nodig, die in Nederland overeenkomen met speculaas- en koekkruiden. Iedereen heeft dat wel in zijn

  • Vroeger als kind vond ik het de leukste avond van het jaar, pakjesavond op 5 december. Met kruidnoten, marsepein en altijd een enorm hart van borstplaat die ik ieder jaar van mijn oma kreeg. Vol spanning zitten tot er hard op de deur werd gebonkt en die enorme zak vol cadeaus er

  • In het kader van slecht rijmen moet kunnen……. Ik promoot, graag deze heerlijke pepernoot. Geen dikmakende calorieënbom, want gemaakt van speltmeel, kokosbloesemsuiker en kardemom. Net zoals de healthypieten, kun je hier met een gerust hart van genieten. Sint &

  • Ze moesten op, de laatste twee bananen en avocado die ik de week ervoor had gekocht. Zin in weer een groene shake had ik niet, dus vond ik het wel weer eens tijd om een chocolademousse te maken. Terwijl ik bezig was de bananen en avocado te ontdoen van hun schilletje, kreeg ik een

  • Toen ik net op kamers ging en voor het eerst echt voor mezelf ging koken, legde ik een heus plakboek met recepten aan. Ik knipte ze uit allerlei bladen en plakte ze in en versierde het eromheen soms met tekeningetjes. Zo kwam ook het recept van mijn fameuze broodje hete kip erin.

© 2017 HealthyJuf