Ik geloof dat ik de titel van deze blog beter kan veranderen in flashback sunday, want het is me tot nu toe nog geen een keer gelukt om deze blog op vrijdag de lucht in te gooien. Sterker nog, ik ben de flashback friday van vorige week glad vergeten. Vandaar een extra lange editie.
Het vriendenboekje, wie kent hem niet van school? Twee pagina’s vol vragen over wat je lievelingskleur is, je favoriete t.v.-programma en wat je later wilt worden.
Toen ik net op kamers ging en voor het eerst echt voor mezelf ging koken, legde ik een heus plakboek met recepten aan. Ik knipte ze uit allerlei bladen en plakte ze in en versierde het eromheen soms met tekeningetjes. Zo kwam ook het recept van mijn fameuze broodje hete kip erin.
Er was nogal wat te doen rondom de “koken-zonder-pakjes-en-zakjes-challenge”, want wanneer kook je nu eigenlijk zonder pakje of zakje? Mag je dan geen rijstwafel meer eten en hoe zit het met kruiden uit potjes?
Decandente eimuffins die het prima doen bij een glaasje prosecco. High wine, want jezelf af en toe wat luxe toekennen kan geen kwaad.